home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Della Suprema Pizza Recipes / Della Suprema Pizza Recipes.iso / Picture / 19414.txt < prev    next >
Text File  |  1998-10-27  |  3KB  |  127 lines
  1. Item:  10" Premium Parbaked Pizza Crust
  2. Product Code:  19414    
  3. Case Pack:  20
  4. Unit Weight:  9 oz (255 G)
  5.  
  6.  
  7. INGREDIENT LEGEND
  8.  
  9. Ingredients for U.S. Market:
  10.  
  11. Enriched wheat flour (flour, niacin, iron as ferrous sulfate, thiamine mononitrate, 
  12. enzyme, riboflavin, rolic acid), skim mlk, partially hydrogenated soybean oil, yeast, 
  13. water, vinegar, contains less than 2% of the following:  Salt, Dextrose, Sodium stearoyl 
  14. lactylate, to preserve freshness (calcium Propionate), Ammonium Sulfate, Calcium Sulfate, 
  15. Ascorbic Acid.
  16.  
  17. Ingredients for Canadian Market:
  18.  
  19. Enriched wheat flour, water, hydrogenated soyabean oil, yeast, vinegar, skim milk powder, 
  20. salt, dextrose, sodium searoyl-2-Lactylate, calcium propionate, ammonium sulphate, calcium 
  21. sulphate, ascorbic acid.
  22.  
  23. French Translation (for information only):
  24.  
  25. Farine enrichie de ble, eau, huile de soya hydrogenee, levure, vinaigre, lait ecreme en 
  26. poudre, sel, dextrose, stearoyl-2-Lactylate de sodium, propionate de calcium, sulfate 
  27. d'ammonium, sulfate de calcium, acide ascorbique.
  28.  
  29.  
  30. NUTRITIONAL FACTS
  31.  
  32. Nutrition Facts:
  33. Serving Size  1/4 pizza crust (56g)
  34.  
  35. Servings Per Container 4
  36. Amount Per Serving
  37.  
  38. Calories        190                Calories from Fat      50
  39.  
  40.                             % Daily Value *
  41.  
  42. Total Fat        5g                    8%
  43. Saturated Fat        1.5g                    8%
  44. Cholesterol        0mg                    0%
  45. Sodium            300mg                    13%
  46. Total Carbohydrate    29g                    10%
  47. Dietary Fiber        1g                    4%
  48. Sugars            1g        
  49. Protein            5g
  50.  
  51. Vitamin A    0%    Vitamin C    0%
  52. Calcium        2%    Iron        8%
  53. Thiamin        20%    Riboflavin    10%
  54. Niacin        10%    Folate        10%
  55.  
  56.  
  57. *Percent daily values are based on a 2,000 calorie diet.  Your daily 
  58. values may be higher or lower depending  on your calorie needs:
  59.  
  60.             Calories            2,000        2,500
  61.  
  62. Total Fat        Less Than            65G        80G
  63.    Sat Fat        Less Than            20G        25G
  64. Cholesterol        Less Than            300 MG        300 MG
  65. Sodium            Less Than            2,400 MG    2,400 MG
  66. Total Carbohydrate                    300G        375G
  67. Dietary Fiber                        25G        30G
  68.  
  69. Calories Per Gram:
  70.  
  71. Fat 9 *  Carbohydrate 4 * Protein 4
  72.  
  73.  
  74. NUTRITIONAL DATA
  75.  
  76. Nutritional Information
  77.                                 Per 100 Grams
  78.  
  79. (1)  Energy                            
  80.        (a)  Calories                            332.70
  81.        (b)  Kilojuiles                            1392.02
  82.        (c)  %calories (Fat)                        26.46
  83.        (d)  Calories (Fat)                        88.02
  84.        (e)  Cals Satur Fat                        25.83
  85.  
  86. (2)  Protein, G                                9.53
  87.  
  88. (3)  Carbohydrates, G                            51.82
  89.        (a)  Sugar, G                            2.16
  90.        (b)  Sugar, Alcohol, G                        .00
  91.  
  92. (4)  Water, G                                26.92     
  93.  
  94. (5)   Fat, G                                9.78
  95.        (a)  Saturates, G                        2.87
  96.        (b)  Polyunsaturates                        .83
  97.        (c)  Monounsaturates, G                        2.73
  98.      
  99. (6)  Cholesterol, MG                            .40
  100.  
  101. (7)   Fiber, G                                2.04
  102.  
  103. (8)  Minerals                            
  104.        (a)  Ash, G                            1.95
  105.        (b)  Calcium, MG                            40.67
  106.        (c)  Iron, MG                            3.04
  107.        (d)  Sodium, MG                            543.45
  108.        (e)  Phosphorus, MG                        105.72
  109.        (f)  Potassium, MG                        139.12
  110.        (g)  Magnesium, MG                        20.22
  111.        (h)  Zinc, MG                            .65
  112.        (i)  Copper, MG                            .12
  113.  
  114. (9) Vitamins
  115.        (a)  Thiamine, MG                        .56
  116.        (b)  Riboflavin, MG                        .36
  117.        (c)  Niacin, MG                            4.12
  118.        (d)  Vitamin A, IU                        5.77
  119.        (e)  Vitamin C, MG                        .13
  120.        (f)  Vitamin D, IU                        .00
  121.        (g)  Vitamin E, IU                        .00
  122.        (h)  Vitamin B6, MG                        .03
  123.        (i)  Folic Acid, UG                        103.48
  124.        (j)  Vitamin B12, UG                        .08
  125.        (k) Pantothenic Acid, MG                        .07
  126.        (l)  Biotin, UG                            .00
  127.